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    [10.12.12] ちじみほうれんそう


    このホウレンソウなんかしわしわしてます。今まで太陽に向かって真っすぐに上を向いて育ってたのが寒くなると日の光を体いっぱいに浴びようとロゼット状に葉をひろげます。そして体内には糖分を蓄え冬に備えます。この時期のごちそうです。冬の散歩道、タンポポの葉っぱをみるとやっぱり葉っぱを横に広げたロゼット状のかたちになってます。食いしん坊のわたしはついつい食べたら甘いのかな?と思いながら散歩するのでした。