• そば粉

    [11.03.01] そば粉


    一年ぶりにそば粉を挽きました。部屋中に蕎麦のいい香りが漂います。3月3日はいよいよ蕎麦を打ちます。愛情込めて精一杯打ちます。一年ぶりなのでわくわく、どきどきです。ただあんまり数は打たないので心配の方はぜひ前日までに蕎麦のお取置きの予約をとってください。お席の予約はできませんが、ぜったいそばをたべることができます。ゆっくり、のんびりやってるので、時間に余裕のある人のかぎります。