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蕎麦と野菜
  • 蕎麦と野菜

  • 標高700m八ヶ岳のふもと。
    季節になると「いち」の周りでは色々な野菜をおじちゃん、
    おばあちゃん、若い人が丹精込めて作っています。
     
    一口食べればみずみずしく大地の香りが口いっぱいに広がります。
    形は不揃いでも愛情いっぱいに育てられた野菜には作った人の個性
    が出ています。味だってみんな違う。
     
    そんな野菜たちと蕎麦が「いち」の主役なんです。
     
    揚げ野菜のおろしそば
    10数年前の開店当初から大人気の蕎麦。
    季節のよって変わる野菜がいっぱいのつけ汁。
    「いち」の蕎麦との相性はとてもいいです。
    ぜひ一度はお試しください。